از دیگر قنادیهای محبوب پایتخت که برون شک در گروه بهترین شیرینی فروشیهای تهران هم جای میگیرد، میتوان به قنادی شیرینی ناتلی اشاره کرد. این شیرینی فروشی جذاب، نزدیک به ۵ دهه است که در تهران فعالیت میکند و در ابتدا با نام ناتالی فعالیت میکرد، اما بعدها به ناتلی تغییر یافت. شیرینی بی بی که در گروه بهترین شیرینی فروشیهای تهران جای گرفته است، در حدود ۶۰ سال پیش در یکی از کوچههای فرعی محله یوسف آباد تاسیس شد. شیرینی فروشی محبوب بی بی، در ابتدا نام “شیرینی سرا” را برای خودش انتخاب کرد.
شیرینی فروشی عمو نوروز | شعبه حکیم نظامی
قاتلمه – شیرینی مخصوص ترکمنها
- شیرینی کوکی باکس، از جمله بهترین شیرینی فروشیهای تهران است که با سبک خاص، بهترین و خوشمزهتری شیرینیهای پایتخت را عرضه میکند.
- از این رو تارتها توت فرنگی، شکلاتی، میوهای و انواع کیکهای خارجی در ایران رواج پیدا کردند و با شیرینیهای ایرانی در حال رقابت هستند.
- به خصوص که اگر شما در حال برگزاری یک مراسم نظیر جشن هستید، باید شیرینی های خوشمزه و تزئین شده تهیه کنید که پیشنهاد ما به شما استفاده از شیرینی های قنادی نیشکر است.
او ابتدا با تولید شکلاتهای دستساز بسیاری از مشتریان خود را تحت تاثیر قرار داد. بعدها با گسترش کار خود توانست شیرینیهای متنوع دیگری را نیز به منوی خود اضافه کند. شیرینی فروشی روژین ارائه دهنده انواع کیک و شیرینی با کیفیت بالاوتنوعی بینظیر آماده ی پذیرش سفارشات شما جهت مراسم عقد و عروسی، نامزدی و تولد میباشد.قنادی روژین، انتخاب بهترین. شیرینیهای مختلفی در قنادیها وجود دارند که هر کدام از آنها عطر و طعم خاص و بسیار خوبی را دارند. به طور قطع آن شخص هرگز به این فکر نمیکرد که پس از مدتها هزاران نوع دیگر از شیرینیهایی که درست کرده بود، به وجود آید. هنر مردمان ایران زمین بسیار زیاد است و شیرینیپزی نیز یکی از آن هنرها است.
Great American Cookies با 376 شعبه
برای تهیه قطاب خانگی حتما باید روغن را یا همزن زده تا پوک و سبک شود سپس یک پیمانه شیر را به روغن سبک اضافه کرده و هم می زنیم. حالا مواد خشک ( آرد و هل و پیکینگ پودر ) را با هم مخلوط کرده چندین بار الک کرده و به مواد اضافه میکنیم. با لیسک مواد را هم زده تا حالت چسبندگی از بین برود ولی نباید خمیر سفت شود.
قاتلمه با استفاده از آرد، بکینگ پودر، تخم مرغ و روغن درست میشود. بُفَه شکری یا بفه شیرهای، بیشتر برای مراسم عروسی و عید کاربرد دارد. بفه شکری را در کنار خوراکیهای دیگر میگذارند و برای داماد میفرستند. از اسم شیرینی مشخص است، چون شکلش شبیه توت است، نامش را شیرینی توت گذاشتهاند. ابتدا نشاسته با آب سرد و آرد برنج مخلوط شده و لایه سفید رنگ شکل میگیرد.
وسط شیرینی ها را هم با قالب کوچکتر یا سر ماسوله خالی می کنیم. شیرینی ها را در دمای 180 درجه به مدت 10 دقیقه پخت میکنیم. پس از سرد شدن شکلات شیری را روی شیرینی ها ریخته و تزیین میکنیم. اگر شیرینی زعفرانی دوست دارید می توانید یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ اضافه کنید. دراین حالت خمیر سفت می شود و نمیتوان با قیف طرح شکوفه درست کرد پس باید با دست ان را گرد کنید و شکل دهید.
بهترین شیرینی فروشی تهران قنادی های معروف تهران تشریفات هیوا